欢迎访问辽宁开元ky棋牌7818酒业有限公司官网!

新闻分类

高粱原浆散白酒开元电子登录游戏招商

高粱原浆散白酒开元电子登录游戏招商

  高粱原浆散白酒开元电子登录游戏招商
  黄酒品鉴之法
  一、启瓶
  黄酒酒瓶的封口材质有:铝合金瓶盖、塑料瓶盖(塞)、硅胶瓶塞、马口铁瓶盖、软木塞等。酒瓶的体积也大小不等,一般体积较大的酒瓶,瓶盖(塞)较难开启。开启瓶盖(塞),一般为:一手扶住瓶身,另一手打开(扭断、拉开、拔出等)瓶塞。注意不要晃动酒瓶,以免瓶内酒液溅出;并小心瓶盖划伤手指。
  木塞(瓶盖)闻香:拿起软木塞(或瓶盖瓶塞),拿到鼻子前,扇动气流,感觉瓶塞(盖)香味。软木塞容易吸收酒液的香味,所以打开的时候和普通的铁盖、铝合金盖、塑料盖等不一样,它积聚了非常浓厚的酒香。
  二、观色
  观色  将酒缓缓倒入评酒杯或透明的玻璃杯中,一般以三分之二杯为宜,在明亮的光线下,用手握住杯脚或杯底,倾斜45度,对着白色背景观察酒的外观和颜色。将杯身倾斜,慢慢转动一周,再将杯身直立,让酒液沿着杯壁滑落,观察杯壁上的酒液流动的速度——即为挂杯。
  好酒:外观为橙黄色至深褐色,清亮透明有光泽。酒液滑动速度慢,圆润。
  差酒:颜色比较混浊、灰暗,清亮度和光泽较差。
  三、闻香
  将酒杯移近鼻子,以恰能闻到酒香的距离来衡量香气的强弱和舒适度。然后轻轻地摇动酒杯,逐渐靠近鼻子,先呼气,再吸气,慢慢辨别酒的香气。
  好酒:香气芬芳,浓郁,有持久性。
  差酒:香气不明显,香气较弱,甚至有异杂气味。  
  四、手感
  用手指蘸一点酒,食指和拇指粘合一下来感觉,或者将少量酒倒在手心上,用力搓动双手。
  好酒:酒中固形物含量高,有滑滑腻腻的感觉,然后等酒干了以后又极为黏手,但是用水冲洗后,手上还会留有一股淡淡的香气。
  差酒:低质的黄酒倒在手上就没有滑腻的感觉,感觉像清水一样,而且也不太有黏性。
开元电子登录游戏招商

本文网址:

相关标签: 开元电子登录游戏招商

Copyright ©http://www.lnhdzj.com/ 辽宁开元ky棋牌7818酒业有限公司 专业从事于散白酒连锁,开元电子登录游戏招商,高粱原浆, 欢迎来电咨询!
辽ICP备2021009258号-1 Powered by 祥云平台  技术支持:凯鸿科技
在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址